Zamburiñas en salsa de vieira La Curiosa
Zamburiñas de las Rías Gallegas, seleccionadas y limpiadas a mano una a una, acompañadas de una salsa guisada tradicional gallega de tomate, cebolla, aceite de oliva, vino blanco y pimentón dulce y picante.
Notas de cata
- Color: anaranjado por el pimentón y el tomate.
- Aroma: guisado, especiado, con fondo marino.
- Sabor: profundo, con el punto justo de picante y la dulzura del tomate.
- Textura: tierna, la zamburiña se deshace suavemente en la salsa.
Cómo degustar estas zamburiñas
- Como tapa caliente, con pan para mojar en la salsa.
- Sobre arroz blanco, a modo de guiso marinero rápido.
- Directamente de la lata, como aperitivo.
Maridajes recomendados
- Vino blanco Albariño, el clásico gallego para marisco en salsa.
- Vino tinto joven, si se prefiere acompañar el punto de tomate y pimentón.
Para quién son estas zamburiñas
Para quien busca un guiso marinero gallego completo en una lata, listo para calentar y servir como tapa o plato ligero.
Información del producto
- Ingredientes: zamburiñas de las Rías Gallegas, cocidas y acompañadas de salsa guisada (aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento rojo, vino blanco, sal, pimentón dulce y pimentón picante).
- Alérgenos: contiene moluscos (zamburiñas), sulfitos (vino). Puede contener trazas de pescado y/o crustáceo.
- Información nutricional (100 g): 129 kcal, proteínas 14,5 g, hidratos de carbono 3 g (azúcares <1 g), grasas 6,5 g (saturadas 1,1 g), sal <1 g.
- Formato: peso neto 115 g, peso escurrido 65 g.
- Consumo preferente: 4 años desde fabricación.
- Conservación: lugar fresco y seco; una vez abierto, en frigorífico y consumir en 24 h.
- Elaborado por: Fish Factory S.L., C/ Dos Bautizados 12, Santiago de Compostela (A Coruña).
Preguntas frecuentes
¿Es picante?
Tiene un toque de pimentón picante equilibrado con el pimentón dulce, no resulta un plato fuerte de picor.
¿Se toma fría o caliente?
Está especialmente rica caliente o atemperada, aunque también puede tomarse fría directamente de la lata.
ESTUCHES DE REGALO
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