Berberechos al natural La Curiosa
Berberechos al natural, empacados a mano con un caldo natural elaborado a partir de limón, laurel y cebolla. Cada lata contiene entre 40 y 50 piezas, el aperitivo marinero por excelencia de cualquier tarde de picoteo.
Notas de cata
- Color: beige claro, con el caldo transparente.
- Aroma: marino puro, con un toque cítrico.
- Sabor: suave y salino, muy fiel al berberecho fresco.
- Textura: firme, con el punto de mordida característico del berberecho de calidad.
Cómo degustar estos berberechos
- Directamente de la lata, fríos, con un chorrito de su propio caldo.
- Sobre pan con mantequilla, en versión canapé.
- Como aperitivo de bar de toda la vida, con una caña o un vermú.
Maridajes recomendados
- Vino blanco Albariño o Verdejo.
- Cerveza rubia bien fría o vermú de grifo.
Para quién son estos berberechos
Para quien busca el berberecho de calidad de siempre, en formato grande de 40-50 piezas, ideal para compartir en cualquier aperitivo.
Información del producto
- Ingredientes: berberechos, agua, sal.
- Alérgenos: contiene moluscos (berberechos). Puede contener trazas de pescado y/o crustáceo.
- Información nutricional (100 g): 83 kcal, proteínas 11,6 g, hidratos de carbono 3,7 g (azúcares 0,06 g), grasas 1,30 g (saturadas 0,1 g), sal 1,47 g.
- Formato: envase metálico/hojalata, peso neto 110 g.
- Consumo preferente: 4 años desde fabricación.
- Conservación: lugar fresco y seco; una vez abierto, en frigorífico y consumir en 24 h.
- Elaborado por: Fish Factory S.L., C/ Dos Bautizados 12, Santiago de Compostela (A Coruña).
Preguntas frecuentes
¿Cuántas piezas trae la lata?
Entre 40 y 50 berberechos, según calibre.
¿Se puede aprovechar el caldo?
Sí, el caldo de cocción con limón y laurel es muy sabroso y se puede tomar junto con los berberechos o usar para aliñar.
