Ventresca de atún al pesto La Curiosa
Filetes de ventresca de atún claro al pesto, elaborados por Conservas La Curiosa. Un viaje sensorial con sabor italiano, gracias a la salsa pesto elaborada con albahaca fresca, queso parmesano y nueces. Un acompañamiento ideal para pastas y ensaladas.
Notas de cata
- Color: verde intenso por la albahaca, con la ventresca de fondo.
- Aroma: a albahaca fresca y parmesano.
- Sabor: untuoso, con el punto graso de la ventresca y el carácter del pesto genovés.
- Textura: cremosa, muy jugosa.
Cómo degustar esta ventresca
- Como salsa para pasta, directamente mezclada con espaguetis recién hechos.
- Sobre tostas, como aperitivo de inspiración italiana.
- En ensaladas, aportando el toque graso y el sabor del pesto a la vez.
Maridajes recomendados
- Vino blanco con cuerpo, tipo Verdejo o un blanco italiano tipo Vermentino.
- Vino tinto ligero, si se acompaña de pasta.
Para quién es esta ventresca
Para quien busca una conserva marinera con un giro italiano: la calidad de la ventresca de atún de La Curiosa combinada con un pesto genovés de verdad, lista para dar vida a un plato de pasta en minutos.
Información del producto
- Alérgenos: contiene pescado (atún), nueces y queso.
- Información nutricional (100 g): 350 kcal, proteínas 22 g, hidratos de carbono 0,2 g (azúcares 0 g), grasas 29 g (saturadas 4,5 g), sal 0,35 g.
- Formato: peso neto 115 g, peso escurrido 75 g.
- Consumo preferente: 4 años desde fabricación.
- Conservación: lugar fresco y seco; una vez abierto, en frigorífico y consumir en 24 h.
- Elaborado por: Fish Factory S.L., C/ Dos Bautizados 12, Santiago de Compostela (A Coruña).
Preguntas frecuentes
¿Se puede tomar directamente de la lata?
Sí, es deliciosa fría directamente de la lata, aunque también se puede usar como salsa rápida para pasta.
¿Lleva frutos secos?
Sí, el pesto está elaborado con nueces, por lo que contiene alérgenos de frutos secos.
ESTUCHES DE REGALO
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