Navajas al natural Casa Santoña
Navajas seleccionadas y adquiridas siempre en campaña, cocinadas al vapor con agua y sal, y después escurridas y limpiadas de forma manual: una conserva gourmet de carne sabrosa y consistente.
Notas de cata
- Color: blanco nacarado.
- Aroma: marino puro.
- Sabor: sabroso y consistente, sin aditivos que lo enmascaren.
- Textura: firme, con la mordida característica de la navaja.
Cómo degustar estas navajas
- A la plancha, unos segundos, con un toque de limón.
- Frías, directamente de la lata, como aperitivo.
- En arroces o pastas marineras.
Maridajes recomendados
- Vino blanco Albariño o Verdejo.
- Cava brut.
Para quién son estas navajas
Para quien busca la navaja de calidad de siempre, capturada en campaña, lista para disfrutar tal cual o con un simple golpe de plancha.
Información del producto
- Ingredientes: navaja macha, agua, sal, acidulantes y antioxidantes.
- Alérgenos: moluscos (navaja).
- Información nutricional (100 g): 105 kcal, grasas 2,2 g (saturadas 1,2 g), hidratos de carbono 3,7 g (azúcares 0 g), proteínas 18 g, sal 1,6 g.
- Formato: 6-8 unidades, 112 g.
- Caducidad: 5 años desde el envasado.
- Conservación: lugar fresco, seco y ventilado, a temperatura ambiente.
- Elaborado por: Casa Santoña S.L., C/ Hierbabuena 3P, La Mata, Guadarrama (Madrid). Transporte en frío.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas navajas trae la lata?
Entre 6 y 8 piezas, con un peso total de 112 g.
¿Se conservan a temperatura ambiente?
Sí, antes de abrir se conservan en lugar fresco, seco y ventilado; una vez abiertas, en frigorífico.
