Pack maridajes de otoño: vino tinto Fariña Lágrima y quesos de oveja Chillón
Pocas cosas maridan tan bien como el queso y el vino. Este pack combina la elegancia de un vino tinto de la D.O. Toro con la intensidad de una selección de quesos de oveja de la máxima calidad, ideal para disfrutar en otoño o regalar en cualquier época del año.
Vino Tinto Fariña Lágrima (6 botellas)
Este excepcional vino tinto, elaborado al 100% con uva Tinta de Toro, es una obra maestra de la reconocida Bodega Fariña. Su nombre, «lágrima», hace referencia a su meticuloso proceso de elaboración: el vino se obtiene únicamente por la presión natural que unas uvas ejercen sobre otras en el depósito, sin intervenciones externas.
Con 6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, el Fariña Lágrima destaca por sus intensos aromas a frutas rojas y negras, con sutiles notas de regaliz, cacao y toffee que aportan profundidad y complejidad. Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal para cualquier ocasión, desde un aperitivo informal hasta una cena especial.
Caja Degustación de Quesos Chillón
Para acompañar este vino, te ofrecemos una caja gourmet de diferentes quesos de oveja Chillón. Esta selección de quesos artesanales incluye:
- 1/4 de Queso Viejo de Leche Cruda de Oveja: intenso y robusto, con un sabor profundo.
- 1/4 de Queso Curado de Leche Cruda de Oveja: perfecto equilibrio entre fuerza y suavidad.
- 1/4 de Queso de Oveja con Vino Tinto: un toque de sofisticación con su suave sabor afrutado.
- 1/4 de Queso de Oveja con Pimentón: un contraste vibrante de sabores que no pasa desapercibido.
- Emulsión de Queso de Oveja con Miel: ideal para los que buscan un punto dulce y suave.
- Emulsión de Queso de Oveja Picante: para quienes disfrutan de un toque de intensidad y carácter.
Cómo disfrutar del maridaje
Sirve el vino a 15-17 °C y saca los quesos del frigorífico unos minutos antes de degustarlos. Empieza por los quesos más suaves y las emulsiones, y reserva el queso viejo y el de pimentón para el final, cuando el vino ya ha abierto todos sus aromas.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas botellas de vino incluye el pack?
Seis botellas de Fariña Lágrima.
¿Cuántos quesos incluye la caja Chillón?
Cuatro cuartos de queso y dos emulsiones, seis referencias en total.
¿Es un pack de temporada?
Su nombre lo asocia al otoño, pero tanto el vino como los quesos pueden disfrutarse todo el año.
