Chipirones en su tinta La Curiosa
Chipirones rellenos con sus propios tentáculos, cocinados en una salsa elaborada con su propia tinta, tomate, cebolla, pimiento, vino y pimentón: el plato marinero de siempre, listo para servir.
Notas de cata
- Color: negro intenso, propio de la tinta de calamar.
- Aroma: marino, con el sofrito de tomate y pimentón de fondo.
- Sabor: profundo y untuoso, con la salsa como gran protagonista.
- Textura: tierna, la salsa espesa y melosa.
Cómo degustar estos chipirones
- Con arroz blanco, el maridaje clásico de los chipirones en su tinta.
- Como tapa, con pan para mojar en la salsa.
- Directamente de la lata, ligeramente calentados.
Maridajes recomendados
- Vino tinto joven, que acompaña bien la intensidad de la salsa.
- Vino blanco con cuerpo tipo Godello, si se prefiere maridaje de pescado.
Para quién son estos chipirones
Para quien quiere el plato marinero de toda la vida sin cocinarlo: chipirones en su tinta listos para calentar, con la salsa como el verdadero protagonista.
Información del producto
- Ingredientes: calamar, salsa de tinta, aceite de oliva, cebolla, pimiento rojo, tomate, vino, sal, tinta, harina de arroz, pimentón dulce, pimentón picante.
- Alérgenos: contiene moluscos (chipirón) y sulfitos (vino). Puede contener trazas de pescado y/o crustáceos.
- Información nutricional (100 g): 247 kcal, proteínas 17,1 g, hidratos de carbono 9,6 g (azúcares <1,0 g), grasas 15,6 g (saturadas 2 g), sal <1,0 g.
- Formato: peso neto 110 g, peso escurrido 75 g.
- Consumo preferente: 4 años desde fabricación.
- Conservación: lugar fresco y seco; una vez abierto, en frigorífico y consumir en 24 h.
- Elaborado por: Fish Factory S.L., C/ Dos Bautizados 12, Santiago de Compostela (A Coruña).
Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar?
No se recomienda; lo ideal es consumirlo dentro de la fecha de consumo preferente, conservado en un lugar fresco y seco.
¿Con qué se sirve tradicionalmente?
Con arroz blanco, para aprovechar toda la salsa de tinta.
ESTUCHES DE REGALO
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