Arroz basmati con atún al curry

INGREDIENTES:

• 1 taza de arroz basmati
• 2 tazas de agua
• Sal al gusto
• 1 lata de atún al curry

ELABORACIÓN:

1. Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el exceso de almidón.
2. En una olla, lleva el agua a hervir y agrega una pizca de sal.
3. Añade el arroz basmati enjuagado al agua hirviendo y revuelve.
4. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina durante unos 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y todo el agua se haya absorbido.
5. Una vez cocido el arroz, retira la olla del fuego y déjalo reposar tapado durante unos minutos.
6. Abre la lata de atún al curry y vierte su contenido sobre el arroz cocido.
7. Con cuidado, mezcla el atún con el arroz hasta que esté bien distribuido.
8. ¡Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz basmati con atún al curry como plato principal o como acompañamiento!

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