Trucha ahumada Casa Santoña
Trucha ahumada de sabor suave y textura firme y jugosa, muy nutritiva y rica en ácidos grasos omega 3, con un contenido en grasa bajo. Perfecta como entrante o para enriquecer pastas y ensaladas.
Notas de cata
- Color: rosado claro.
- Aroma: ahumado suave de maderas nobles.
- Sabor: delicado, ligeramente dulce.
- Textura: firme y jugosa.
Cómo degustar esta trucha
- Como entrante, en láminas finas sobre tostas.
- Añadida a pastas frías o templadas.
- En ensaladas, junto a hojas verdes y frutos secos.
Maridajes recomendados
- Vino blanco Verdejo o Albariño.
- Cava brut nature.
Para quién es esta trucha
Para quien busca un pescado ahumado ligero y nutritivo, con un perfil suave que combina bien con pastas y ensaladas de diario.
Información del producto
- Formato: 150 g.
- Ingredientes: trucha, aceite de girasol, humo de maderas nobles y sal.
- Alérgenos: pescado (trucha).
- Información nutricional (100 g): 292 kcal, proteínas 18 g, hidratos de carbono 1,2 g (azúcares 0 g), grasas 23,9 g (saturadas 3,52 g), sal 3,6 g.
- Conservación: en frío, entre 0-5 °C.
- Caducidad: 35 días desde la elaboración.
- Elaborado por: Casa Santoña S.L., C/ Hierbabuena 3P, La Mata, Guadarrama (Madrid). Transporte en frío.
Preguntas frecuentes
¿Es un producto de larga conservación?
No, es un ahumado fresco con 35 días de caducidad desde la elaboración; debe mantenerse siempre en frío.
¿Con qué combina mejor?
Con pastas, ensaladas y tostas; su sabor suave la hace muy versátil.
