Las Ostras Ahumadas Aquí Santoña son una auténtica delicatessen para los amantes de los sabores marinos más exclusivos. Elaboradas a partir de ostras cuidadosamente seleccionadas y sometidas a un delicado proceso de ahumado, ofrecen una textura sedosa y un sabor intenso con elegantes matices ahumados que conquistan desde el primer bocado.
Procedentes de las mejores zonas de cultivo, estas ostras se conservan en su punto óptimo para mantener intactas sus cualidades organolépticas. El suave ahumado potencia su carácter natural sin enmascarar la esencia del producto, logrando un equilibrio perfecto entre intensidad, frescura y delicadeza.
Cada lata contiene entre 6 y 12 ostras ahumadas, dependiendo de su tamaño, listas para disfrutar directamente o para incorporar a elaboraciones gourmet. Son ideales para servir sobre pan crujiente, blinis o tostas, acompañadas de queso crema, mantequilla salada o algas wakame. También combinan a la perfección con caviar, huevas de pescado, aguacate o ensaladillas de autor, aportando un toque sofisticado y sorprendente.
Muy apreciadas en la alta restauración, las ostras ahumadas son un ingrediente versátil que permite crear aperitivos elegantes y recetas de gran valor gastronómico con una preparación mínima.
Sugerencias de consumo
- Servir ligeramente atemperadas para apreciar mejor sus aromas.
- Acompañar con caviar, queso cremoso o algas wakame.
- Incorporar a ensaladillas gourmet y aperitivos marineros.
- Presentar sobre su propia concha para una puesta en escena elegante.
- Perfectas para tablas de conservas premium y degustaciones gourmet.
Maridaje
Las Ostras Ahumadas Aquí Santoña armonizan especialmente bien con cava brut, champán, vinos blancos secos como Albariño o Verdejo, e incluso con cervezas artesanas ligeras que respeten los matices del producto.
Un producto exclusivo que combina tradición conservera, calidad excepcional y una experiencia gastronómica única.
Peso: 1 lata – 170 ml.
Información adicional
| Valor Nutricional por cada 100g | Valor energético (Kcal): 68 kcal Grasas totales (g): 2,0 g (de las cuales saturadas) 1,0 g Hidratos de Carbono (g): 4,3 g (de las cuales azúcares) 0 g Proteínas: 7 g Sal: 1,1 g |
|---|---|
| Ingredientes | Ostras (molusco), aceite de oliva, humo y sal. |
Elaborado por Aquí Santoña. C/ Las Melias 12, 41016, Sevilla, Sevilla
