Si eres un amante de las croquetas, prueba éstas rellenas de quisquilla. Un toque diferente con sabor a mar, que te va a sorprender. Están elaboradas con trocitos de quisquilla, salsa bechamel y una capa crujiente de pan rallado que te transportará a los mejores restaurantes de la costa.
INGREDIENTES: masa hecha con quisquillas, además de otros ingredientes añadidos para potenciar el sabor de la croqueta, que junto con harina, leche, mantequilla, aceite y sal se ligan en caliente para conseguir una masa homogénea, que posteriormente se porciona y empana (con pan rallado y huevo).
ALÉRGENOS: LECHE, GLUTEN, CRUSTÁCEOS, HUEVO, SULFITOS y trazas de SOJA, APIO, FRUTAS DE CÁSCARA, CACAHUETES, MOLUSCOS Y PESCADOS.
VALOR NUTRICIONAL:
- Valor energético (kJ/kcal) 913/219
- Grasas (g) 12,8
- de las cuales saturadas: 3,89
- Hidratos de carbono (g): 19,7
- de los cuales azucares: 2,5
- Proteínas (g) 6,3
- Sal (g) 0,54
PESO: Blíster envasado al vacío de 500 grs.
CONSERVACIÓN: Mantener a Tª≤ -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0 y 5ºC y consumir antes de pasadas las 24 horas. Vida útil de 12 meses en las condiciones de almacenamiento en congelación descritas anteriormente
CONSUMO: Freir en abundante aceite caliente (preferiblemente en freidora) entre 2 y 4 minutos. Se aconseja no freir mucha cantidad al mismo tiempo. Consumir caliente después de su fritura.
Transporte en frío.
Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.
