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Carpaccio de quisquilla

9,18 20,40 
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Finas láminas de quisquilla, pescada en aguas del Mediterráneo, para preparar un plato gourmet en sólo unos minutos. Un producto de primera calidad, lleno de sabor y frescura, capturado en aguas de la bahía alicantina de Santa Pola mediante técnicas tradicionales.

Saborealo en deliciosos platos. Directamente, con un aliño de aceite de oliva, ralladura de limón y un toque de sal; en ensaladas, bruschettas de pan tostado con tomates cherrys y albahaca fresca o envuelto en hojas de arroz con aguacate, pepino y zanahoria rallada.

INGREDIENTES: quisquilla pelada, laminada y envasada al vacío

ALÉRGENOS: CRUSTÁCEOS, ANTIOXIDANTES E-223, E-301, E-330.

VALOR NUTRICIONAL:

  • Valor energético (kJ/kcal) 444/106
  • Grasas (g) 1,7
  • de las cuales saturadas: 0,3
  • Hidratos de carbono (g) <1,0
  • de los cuales azucares: <1,0
  • Proteínas (g) 20,3
  • Sal (g) 0,8

UNIDADES DE VENTA:

  • Sobre con 12 unidades de 10 gr.
  • Sobre con 4 unidades de 30 gr.
  •  Sobre con 1 unidad de 60 gr.

CONSERVACIÓN: Mantener a Tª≤ -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0 y 5ºC y consumir antes de pasadas las 24 horas.

Transporte en frío.

Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.

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