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Carpaccio de gambón

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Carpaccio de gambón pelado, laminado y envasado al vacío. Carne de textura firme y jugosa, que se deshace en el paladar, y sabor delicadamente dulce. Acompáñalo de un aderezo compuesto por aceite de oliva virgen extra, jugo de lima fresca y una pizca de sal marina, que realza los sabores naturales del gambón sin dominarlos.

Producto congelado.

INGREDIENTES: Gambón-Langostino Austral-Pleoticus muelleri (CRUSTÁCEO), Antioxidantes E 223
(SULFITOS).

ALÉRGENOS: (CRUSTÁCEO), Antioxidantes E 223 (SULFITOS)

VALOR NUTRICIONAL:

  • Valor energético (kJ/kcal) 361/85
  • Grasas (g) 0,7
  • de las cuales saturadas: 0,2
  • Hidratos de carbono (g) 0,7
  • de los cuales azucares: 0
  • Proteínas (g) 19
  • Sal (g) 0,64

UNIDADES DE VENTA:

  • Sobre con 12 unidades de 10 gr.
  • Sobre con 4 unidades de 30 gr.
  •  Sobre con 1 unidad de 60 gr.

PRESENTACIÓN: Blíster envasado al vacío en bolsa de polietileno. Cajas de cartón

CONDICIONES DE USO: Mantener a Tª≤ -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0 y 5ºC y consumir antes de pasadas las 24 horas.

Producto congelado. Conservar en frío.

Transporte en frío.

Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.

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