Un plato irresistible que combina simplicidad y sabor: el Carpaccio de Carabinero de Marufina.
Compuesto por láminas finas de carabinero capturado en la bahía alicantina de Santa Pola, el carpaccio se prepara mediante un proceso de pelado, laminado y envasado al vacío. Experimenta la frescura del mar en esta opción culinaria gourmet única.
Producto congelado.
INGREDIENTES: carabinero.
VALOR NUTRICIONAL:
- Valor energético (kJ/kcal) 427/102
- Grasas (g) 1,8
- de las cuales saturadas: 0,3
- Hidratos de carbono (g) <1,0
- de los cuales azucares: <1,0
- Proteínas (g) 23,9
- Sal (g) 0,9
ALÉRGENOS: CRUSTÁCEO (carabinero), Antioxidantes (E-233, E-301, E-330)
PESO: 60 grs
PRESENTACIÓN: Blíster envasado al vacío en bolsa de polietileno. Cajas de cartón
CONDICIONES DE USO: Mantener a Tª≤ -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0 y 5ºC y consumir antes de pasadas las 24 horas.
Producto congelado. Conservar en frío.
Transporte en frío.
Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.
