Filetes limpios de anguila de gran calibre, que tiene su origen en acuicuilturas de Grecia. Elaborado de forma artesanal por la conservera Casa Santoña y envasado en un tarro de cristal. El ahumado se realiza con humo natural hasta que se enriquezcan en sabor. El proceso concluye con el fileteado y la adición de aceite de girasol.
INGREDIENTES:
Anguila, aceite de girasol, sal y humo de maderas nobles.
Alérgenos: PESCADO (ANGUILA)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g):
- Valor Energético: 853/KJ 205 kcal
- Proteínas: 20 g
- Hidratos de Carbono: <1g
- de los cuales azúcares: 0,5 g
- Grasas: 14 g
- de las cuales saturadas: 2,7 g
- Sal: 2,4 g
CADUCIDAD: 65 días.
CONSERVACIÓN: en frío, entre 0-4ºC
Elaborada por Casa Santoña S.L C/ Hierbabuena 3P. La Mata. Guadarrama. Madrid
Transporte en frío
