Pez espada en aceite de oliva Orpagu, pesca de anzuelo
Taquitos de pez espada en aceite de oliva, en un cómodo formato de lata redonda de 266 g: abrir y listo para consumir. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes, solo aceite de oliva y sal, con alta concentración de ácidos grasos omega 3.
Notas de cata
- Color: blanco rosado.
- Aroma: marino, limpio.
- Sabor: suave, con el carácter propio del pez espada.
- Textura: firme, en taquitos fáciles de servir.
Cómo degustar este pez espada
- Como base de una ensalada completa, gracias a su formato en taquitos.
- En bocadillos o wraps, como alternativa al atún de siempre.
- Salteado un momento con verduras, para un plato rápido.
Maridajes recomendados
- Vino blanco Albariño o Godello.
- Cerveza rubia bien fría.
Para quién es este pez espada
Para quien busca una alternativa al atún en conserva de siempre, con la trazabilidad de la pesca de anzuelo, en un formato de taquitos práctico para el día a día.
Información del producto
- Ingredientes: pez espada (Xiphias gladius), aceite de oliva y sal.
- Alérgenos: pescado (pez espada).
- Información nutricional (100 g): 232 kcal, proteínas 21 g, hidratos de carbono 0 g, grasas 20 g (saturadas 3,1 g), sal 0,5 g.
- Formato: peso neto 266 g, peso escurrido 173 g, envase de hojalata estuchado.
- Conservación: a temperatura ambiente; una vez abierto, en frigorífico y consumir antes de 2 días.
- Consumo preferente: 6 años desde elaboración.
- Elaborado por: Orpagu (Organización de Palangreros Guardeses), Rúa Manuel Álvarez 16, 36780 A Guarda (Pontevedra).
Preguntas frecuentes
¿Es un formato grande para varias comidas?
Sí, 266 g de peso neto en taquitos, ideal para dos o más raciones o para tener reserva en la despensa.
¿Lleva conservantes?
No, solo pez espada, aceite de oliva y sal.
