El bonito del Norte de Casa Santoña se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano mediante la forma de pesca tradicional. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa, seleccionando los lomos, utilizando técnicas artesanales. Un producto gourmet ideal para preparar pinchos, entrantes o ensaladas.
Peso: 415 grs.
Ingredientes: bonito del norte, aceite de oliva y sal
Caducidad: 4 años
Transporte en frío
