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Carpaccio de Alistado

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Delicioso y delicado carpaccio de Alistado, pelado, laminado y envasado al vacío. Listo para servir, perfecto para improvisar un plato gourmet en unos minutos. Acompañado de rúcula fresca o cualquier otro brote verde, unas gotas cítricas y un chorrito adicional de aceite de oliva virgen extra resulta perfecto. Combine este plato con un vino blanco seco y mineral o un espumante brut, que resaltarán sus matices frescos y suaves.

Producto congelado.

INGREDIENTES: Alistado-Aristeus antennatus (CRUSTÁCEO), Antioxidantes E 223 (SULFITOS), E331, E 330, E 450.

ALÉRGENOS: (CRUSTÁCEO), Antioxidantes E 223 (SULFITOS), E331, E 330, E 450.

VALOR NUTRICIONAL:

  • Valor energético (kJ/kcal) 755/184
  • Grasas (g) 1,0
  • de las cuales saturadas: 0,24
  • Hidratos de carbono (g) 0,11
  • de los cuales azucares: 0,11
  • Proteínas (g) 19,9
  • Sal (g) 1,7

UNIDADES DE VENTA:

  • Sobre con 12 unidades de 10 gr.
  • Sobre con 4 unidades de 30 gr.
  •  Sobre con 1 unidad de 60 gr.

PRESENTACIÓN: Blíster envasado al vacío en bolsa de polietileno. Cajas de cartón

CONDICIONES DE USO: Mantener a Tª≤ -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0 y 5ºC y consumir antes de pasadas las 24 horas.

Producto congelado. Conservar en frío.

Transporte en frío.

Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.

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