Vino tinto fresco y frutal, elaborado en un 98% con la variedad Garnacha tinta procedente casi en su totalidad de viñedos viejos en altura, y el 2% restante con otras variedades tintas como Monastrell o Provechón. Tiene una crianza de 6 meses en depósitos de hormigón con sus lías finas y battonages periódicos.
Posee aromas a ciruela, aránanos, moras, tomillo y sensaciones mentoladas. Resulta perfecto para acompañar el aperitivo, quesos y carnes rojas. Se recomienda tomar a una temperatura de entre 14-16ºC.
D.O. Calatayud.
Botella de 75 cl.
Alérgenos: SULFITOS
PREMIOS
MIMETIC 2021
- Bronze Medal DECANTER
- 90 puntos Peñin
Elaborado por Gallina de Piel Wines S.L. Barcelona (España)
