Vino blanco semidulce elaborado con las variedades Moscatel y Albillo. Para su elaboración, se vendimia el Moscatel con un alto porcentaje de botritis, se fermenta a 15C y después de varias filtraciones a muy baja temperatura se interrumpe la fermentación para dejar el vino con un azúcar de entre 65/70 grs.
De color amarillo pálido, presenta una gran complejidad aromática, con recuerdos a Moscatel, miel y piel de naranja. En boca es fresco y dulce.
Un vino que sorprende y resulta perfecto para acompañar aperitivos y postres, especialmente platos como foie, jamón ibérico, cookies y otras pastas dulces….
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Graduación: 13% Vol.
- Consumo óptimo: 2-6 años después de la vendimia.
- Temperatura de servicio: 7-9ºC.
- Contiene SULFITOS.
- Elaborado por Bodegas Fariña S.L. Carretera de Moraleja s/n. Casaseca de las Chanas. (Zamora). España.
