Marisco extraído de los fondos marinos del Parque Natural de las Islas Atlánticas por expertos buceadores. Elaboradas con una selección manual de los mejores ejemplares, que se someten a un proceso de depuración natural en agua de mar para eliminar la arena.
Las navajas se enlatan una a una, a mano, con todo el cuidado que requiere este excelente producto.
Al abrir la lata de navajas, se observan las viandas de color blanco nacarado con bordes pardos, cubiertas del líquido de cobertura de gran calidad cocinado a partir de cebolla, limón, sal, y laurel.
Degustar directamente de la lata, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Maridaje ideal con un vino blanco.
Premiada como MEJOR CONSERVA DEL MUNDO Nº1 en la categoría de Mariscos/Moluscos y en el Top 10 de la categoría general en los 2021 World´s 101 Best Products from the Sea, en cata ciega donde participaron más de 360 conservas.
INGREDIENTES:
Navaja, agua, cebolla, limones, sal y laurel.
Alérgenos: Contiene MOLUSCOS (navajas). Puede contener trazas de PESCADO y/o CRUSTÁCEO
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor Energético: 314KJ-74kcal
Proteínas: 22 g
Hidratos de Carbono: 1 g
de los cuales azúcares: <1,0 g
Grasas: <1,0 g
de las cuales saturadas: <1,0 g
Sal: 1,5 g
Formatos
Envase metálico hermético de aluminio, de fácil apertura.
4-6 piezas Peso Neto: 130g, Peso Escurrido: 65g (RR-125)
CONSUMO PREFERENTE: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco. Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto, el envase debe conservarse en el frigorífico. Se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Un producto elaborado por Real Conservera Española S.L. Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 Cambados (Pontevedra)
