Licor de Café Panizo: aguardiente de orujo macerado con café natural
Licor de café elaborado con aguardiente de orujo macerado durante 3 meses con café natural. De color oscuro y aromas intensos, con marcados recuerdos a café y notas de cacao y avellana tostada. En boca resulta untuoso y envolvente.
Notas de cata
- Color: oscuro, casi negro.
- Aroma: café intenso, cacao y avellana tostada.
- Sabor: untuoso y envolvente.
- Final: largo, con recuerdo a café y orujo.
Cómo tomar el Licor de Café
- Frío o con hielo, en vaso de chupito.
- Como colofón de una comida, en sobremesa.
- Sobre helado de vainilla o nata.
Maridajes recomendados
- Postres de chocolate, como tiramisú o tarta de queso.
- Helado de vainilla o de café.
- Café solo o bombones de chocolate negro.
Para quién es este licor
Para los amantes del café y el chocolate que buscan un licor untuoso para la sobremesa o un regalo gourmet con carácter.
Información del producto
- Formato de 70 cl.
- Graduación: 25% Vol.
- Temperatura de servicio: 5-7°C.
- Ingredientes: Aguardiente de orujo, café natural, alcohol de origen agrícola, azúcar líquido, agua.
- Elaborado por la destilería Orujos Panizo. C/ Real 89. Camarzana de Tera (Zamora).
Premios
- Medalla de Oro. 17º Concurso Internacional de Espirituosos CINVE 2021.
- Medalla de Plata. Concours Mondial de Bruxelles «Spirits Selection 2023».
Preguntas frecuentes
¿Con qué se marida el Licor de Café Panizo?
Con postres de chocolate, tiramisú, helado de vainilla o café solo.
¿Cuánto tiempo macera el café?
Tres meses junto al aguardiente de orujo.
¿Cómo se sirve?
Frío o con hielo, como licor de sobremesa.
