Gamba roja, transparente bajo el agua y de color rojo intenso cuando sale a la superficie, pescadas en aguas del Mediterráneo. Un producto de alta cocina por su sabor inigualable, su textura firme y su aspecto alistado o rayado.
Congeladas y envasadas en una caja de cartón con parafina y lámina de plástico.
INGREDIENTES: Gamba roja del Mediterráneo
ALÉRGENOS: CRUSTÁCEO, ANTIOXIDANTESE-223, SULFILTOS, E-301, E-330
VALORES NUTRICIONALES
- Valor energético (kJ/kcal) 427/102
- Grasas (g) 1,8
- de las cuales saturadas: 0,3
- Hidratos de carbono (g) <1,0
- de los cuales azucares: <1,0
- Proteínas (g) 23,9
- Sal (g) 0,9
PESO: Caja de 1 Kg.
CONSERVACIÓN: Mantener a temperaturas inferiores a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar y mantener entre 0-5ºC. Consumir antes de pasadas las 48 horas.
Almacenamiento y transporte en congelación.
Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.
