Carpaccio de gambón pelado, laminado y envasado al vacío. Carne de textura firme y jugosa, que se deshace en el paladar, y sabor delicadamente dulce. Acompáñalo de un aderezo compuesto por aceite de oliva virgen extra, jugo de lima fresca y una pizca de sal marina, que realza los sabores naturales del gambón sin dominarlos.
Producto congelado.
INGREDIENTES: Gambón-Langostino Austral-Pleoticus muelleri (CRUSTÁCEO), Antioxidantes E 223
(SULFITOS).
ALÉRGENOS: (CRUSTÁCEO), Antioxidantes E 223 (SULFITOS)
VALOR NUTRICIONAL:
- Valor energético (kJ/kcal) 361/85
- Grasas (g) 0,7
- de las cuales saturadas: 0,2
- Hidratos de carbono (g) 0,7
- de los cuales azucares: 0
- Proteínas (g) 19
- Sal (g) 0,64
UNIDADES DE VENTA:
- 3 Sobres de 12 unidades de 10 gr.
- 3 Sobres de 4 unidades de 30 gr.
- 3 Sobres de 1 unidad de 60 gr.
PRESENTACIÓN: Blíster envasado al vacío en bolsa de polietileno. Cajas de cartón
CONDICIONES DE USO: Mantener a Tª≤ -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0 y 5ºC y consumir antes de pasadas las 24 horas.
Producto congelado. Conservar en frío.
Transporte en frío.
Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.
