Muruve Crianza: tinto D.O. Toro, 100% Tinta de Toro, 14,5% Vol.
Muruve Crianza es un vino tinto crianza de Bodegas Frutos Villar con D.O. Toro, elaborado al 100% con Tinta de Toro de viñedos de más de 50 años. Fermenta en depósitos de acero inoxidable con uva 100% despalillada, a 28-30 ºC durante 12-15 días. Después pasa 8-12 meses en barrica (95% roble americano y 5% francés), con trasiegos cada 3 meses, y un mínimo de 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Notas de cata
- Color: rojo cereza.
- Aroma: frutos rojos maduros con notas especiadas y balsámicas.
- Boca: estructurado y persistente.
Cómo servirlo
- Temperatura de servicio: 16-18 ºC.
- Consumo óptimo: 3-10 años después de la vendimia.
Maridajes recomendados
- Carnes rojas, asados y caza.
- Guisos.
- Quesos curados.
Otros vinos Muruve
Muruve Roble y Muruve Verdejo.
Información del producto
- D.O.: Toro.
- Variedad: 100% Tinta de Toro.
- Crianza: 8-12 meses en barrica (95% roble americano, 5% francés); mínimo 6 meses en botella.
- Formato: 75 cl.
- Graduación: 14,5% Vol.
- Alérgenos: contiene sulfitos.
- Elaborado por: Bodegas Frutos Villar S.L., Camino Esconde Huesos, 49800 Toro (Zamora).
Premios
- Gran Zarcillo de Oro 2023.
- Muruve Crianza 2019: 90 puntos Guía Peñín 2023; 92 puntos Decanter 2023.
- Muruve Crianza 2018: 91 puntos Parker.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo pasa en barrica?
Entre 8 y 12 meses, principalmente en roble americano, y al menos 6 meses en botella.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 16 y 18 ºC.
¿Con qué se marida?
Con carnes rojas, asados, guisos, caza y quesos curados.
