Pinkgall: vino rosado D.O. Navarra de Gallina de Piel Wines
Un «nuevo rosado» joven de Navarra, elaborado con tres variedades de Garnacha, tinta, gris y blanca, procedentes de viñedos de unos 25 años de edad, cultivados entre 550 y 650 m. sobre el nivel del mar, en suelos arcillo-calcáreos con componentes arenosos y de roca, lo que permite una buena penetración de las raíces y permeabilidad. Pinkgall, elaborado por Gallina de Piel Wines, tiene una crianza de tres meses sobre lías finas en INOX.
Notas de cata
- Aroma: frutos rojos, frambuesas, fresas, y cítricos, como yuzu, y notas balsámicas como hinojo, lavanda o anís.
Maridaje
Aperitivo, tapas y platos ligeros.
Información del producto
- Formato: 0.75 cl.
- Graduación: 13% Vol.
- Temperatura de servicio: 10ºC.
- Alérgenos: sulfitos.
- Elaborado por: Gallina de Piel Wines S.L., Barcelona (España).
