Disfruta de una experiencia gourmet única con nuestro exquisito Queso Artesano de Trufa Negra y Setas. Elaborado cuidadosamente con leche pasteurizada de oveja, este queso combina la suavidad de la leche con los intensos sabores de la trufa negra y las setas, creando una combinación irresistible para los paladares más sibaritas. De color marfil crema, con motas de trufa negra y setas, su textura es homogénea y un poco cremosa.
El queso ha sido sometido a un proceso de curación de 40 días, lo que lo convierte en un producto realmente particular y diferente. Cada bocado te sorprenderá con una explosión de sabores y una textura delicada que te transportarán a un mundo de exquisitez culinaria.
Para aquellos que presentan intolerancia a la leche y sus derivados, este queso ha sido elaborado de forma especial para que puedan disfrutarlo sin preocupaciones.
Cada pieza tiene un peso neto aproximado de 450 gramos, aunque puede variar ligeramente debido a su elaboración artesanal.
Para disfrutar al máximo de este Queso Artesano de Trufa Negra y Setas, te recomendamos cortar un trozo y maridarlo con un vino tinto de calidad, como un Tempranillo con crianza o una Garnacha. Su complejidad y sabor complementarán a la perfección los sabores intensos del queso. Si prefires un blanco, te recomendamos un Malvasía
Ingredientes: leche pasteurizada de oveja 5% trufa negra Tuber melanosporum y setas, cuajo, fermentos lácteos, sal y conservador E1105 (extraído de la clara de HUEVO). Se recomienda no consumir la corteza.
Alérgenos: presenta intolerancia a la LECHE y sus derivados.
Conservación: mantener en un lugar seco y fresco
Recomendación para el consumo: una vez abierto el paquete, mantener el corte protegido. Envolver el producto en film de uso alimentario y guardar en el frigorífico a la temperatura arriba indicada.
Información nutricional: Grupo físico / químico por cada 100g 1727kj / 416kcal
| Grasas | 37 g. |
| de las cuales saturadas | 20,1 g. |
| Hidratos de carbono | 0,33 g. |
| de los cuales azúcares | 0,21 g. |
| Proteína | 33,3 g. |
| Sal | 1,7 g. |
Vida útil estimada: 24 meses desde su envasado.
Producto elaborado por Fruits de la Terra S.L. Paraje Masia de Jarque, 01 La Pobla de Benifassà, Castellón (Valencia)
