Descubre los deliciosos Berberechos de las Rías Gallegas al Natural de Real Conservera Española, una conserva gourmet que destaca por su delicadeza y sabor a mar. Procedentes de la Ría de Noia, bajo la denominación protegida de Cofradía de Noia, estos berberechos son cuidadosamente limpiados para eliminar cualquier resto de arena, un proceso complejo y laborioso tras el cual son empacados a mano en una salmuera compuesta por limón, laurel, limón, sal y agua. Disfruta de su textura tierna y uniforme, y de su potencia en la boca, que se produce como una explosión de sabores y texturas, mezcla del sabor marino del berberecho y la salinidad del caldo. Perfecto como aperitivo o como plato principal y también, como ingrediente para elaborar otros platos.
Guarda las conservas en un lugar seco y a temperatura ambiente para su óptima durabilidad de 4 años. ¡No deseches el líquido de la cobertura, es un fumet natural muy concentrado que le da un sabor especial!
25-35 piezas
INGREDIENTES
Berberecho, agua, cebolla, laurel, limón y sal.
Alérgenos: Contiene MOLUSCOS (berberechos). Puede contener trazas de PESCADO y/o CRUSTÁCEOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor Energético: 328/78 KJ/kcal
Proteínas: 15,46 g
Hidratos de Carbono: 0,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Grasas: 1,54 g
de las cuales saturadas: 0,6 g
Sal: 0,85 g
Peso Neto: 80g (OL-85), Peso Escurrido: 55g (OL-85)
CONSUMO PREFERENTE: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco. Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto, el envase debe conservarse en el frigorífico. Se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Un producto elaborado por Real Conservera Española S.L. Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 Cambados (Pontevedra)
