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Un delicioso lomo de bacalao confitado a baja temperatura, y acompañado por salsa de tomate y verduras.
Ingredientes: BACALAO 57.51%, berenjena, calabacín, tomate frito 6.9% (tomate, aceite de girasol, cebolla, ajo fresco, azúcar, almidón modificado de maíz, pimiento rojo, cebolla, pimiento verde), aceite de oliva virgen extra y sal.
Peso: 350 g.
VALORES NUTRICIONALES
Por 100g
Ración 350g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal)
326/78
1141/273
GRASAS (g)
4
14
de las cuales Ácidos grasos saturados (g)
0,5
1,9
HIDRATOS DE CARBONO (g)
4,2
14,7
de los cuales Azúcares (g)
3,1
10,8
PROTEÍNAS (g)
9,3
32,55
SAL (g)
0,2
0,7
Un plato bajo en carbohidratos, bajo en colesterol y apto para dietas Keto.
Un plato elaborado por el Grupo Bodegas Mezquita S.L. (Córdoba) España. Envío refrigerado con hasta 30 días de caducidad.
Consejos de conservación:
Guárdalo lo antes posible en la parte baja del frigorífico para que no se rompa la cadena de frío. Si es un plato frío, sólo tienes que abrirlo y emplatarlo. Si es caliente, lo puedes calentar al baño maría o en el microondas, perforando antes el film protector.
Tiempo de calentamiento en el microondas:
Pescado: máximo un minuto
Verduras: máximo 2 minutos. Otra opción es saltearlas a fuego fuerte en una sartén.
