Aguardiente de Orujo Premium Prieto Picudo Panizo
Aguardiente de Orujo elaborado al 100% con orujos de la variedad Prieto Picudo, procedentes de bodegas de Los Valles de Benavente y Tierra de León. Los orujos se recogen en un plazo de tres horas tras el prensado para evitar su prematura fermentación, y se fermentan de forma controlada en pequeños silos de no más de 1500 kg.
Notas de cata
- Color: cristalino.
- Aroma: notas balsámicas y frutas de hueso.
- Sabor: amplio y glicérico, con ligeras notas a frutos rojos.
- Final: persistente y con carácter varietal.
Cómo tomar este aguardiente
- Solo y frío, en copa de cata.
- Con hielo, como digestivo.
Maridajes recomendados
- Postres de frutos rojos.
- Quesos curados de oveja o cabra.
- Como digestivo tras carnes de caza o guisos tradicionales de Castilla y León.
Para quién es este aguardiente
Para amantes de los destilados monovarietales con denominación de origen, y para quienes buscan un regalo premium.
Información del producto
- Formato de 50 cl.
- Graduación: 45% Vol.
- Temperatura de servicio: 5-7°C.
- Ingredientes: Aguardiente de orujo de la variedad Prieto Picudo.
- Elaborado por la destilería Orujos Panizo S.L. C/ Real 89. Camarzana de Tera (Zamora).
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede la uva Prieto Picudo de este aguardiente?
De bodegas de Los Valles de Benavente y Tierra de León.
¿Con qué se marida?
Con postres de frutos rojos, quesos curados o como digestivo tras carnes de caza.
