Vino blanco verdejo de estilo clásico. Elaborado íntegramente con uvas de la variedad Verdejo procedentes del viñedo más viejo y menos productivo de Valdecuevas, el “Pago de la Pardina”. Esta finca tiene suelos más pedregosos, lo que favorece una correcta maduración y equilibrio de la cosecha.
VARIEDAD: 100% Verdejo
CRIANZA: 3 meses sobre lías
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Rueda
CATA Y MARIDAJE: Amarillo pajizo, con tonos verdes, vivo. Predominan las notas a fruta de hueso (melocotón y albaricoque) y un fondo de hinojo. Intensidad aromática alta, fresco, agradable.
Volumen en boca, muy untuoso, acidez equilibrada, persistente y largo.
Combina perfectamente con pescado y marisco fresco, pasta, arroces y carnes blancas.
PREMIOS
MUNDIUS VINI 2022 Valdecuevas Verdejo 2021 | ORO
EXPOVINA WEIN TROPHY Valdecuevas Verdejo 2020 | PLATA
ULTIMATE WINE CHALLENGE 2018 Valdecuevas Verdejo 2017 | 93 puntos
MUNDIUS VINI 2018 Valdecuevas Verdejo 2017 | PLATA
CAPACIDAD: 75 cl.
ALCOHOL: 13,5% Vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8ºC
Conservar en lugar fresco y seco.
Elaborado por Valdecuevas. Bodega Familiar. Crtra. Rueda. Nava del Rey km 2,5 Rueda (Valladolid)
